Jajca so prava kulinarična stalnica – mehko kuhana, puhasto umešana, nežno poširana ali pečena “na oko” – vedno so pri roki in pripravljena, da rešijo marsikateri zajtrk, brunch ali hitro…
Zamrzovanje sadja je odličen način, da ohranimo svežino sezonskih dobrot in zmanjšamo količino zavržene hrane. A kdo med nami si želi odmrzniti sadje, ki se je v zamrzovalniku spremenilo v…
Ko poletno sonce zamenjajo sivi oblaki in nas kaplje dežja prepričajo, da ostanemo doma, postane skleda tople zelenjavne enolončnice najlepše kulinarično zatočišče. Julija in avgusta vrtički ponujajo bogastvo bučk, paprik,…
V zadnjih letih se med ljubitelji sladic vse pogosteje pojavlja nekoliko nenavadna, a izjemno učinkovita kombinacija – vanilijev sladoled, obogaten z nekaj kapljicami kakovostnega olja in ščepcem soli. Medtem ko…
Nič ne prebudi poletnih spominov tako kot vonj sveže pripravljene kečape, ki se kuha na štedilniku. Domača kečap iz svežih paradižnikov ni le prava poslastica za brbončice, ampak tudi bolj…
Marelična marmelada je že sama po sebi klasika, ki s svojo sladko-kislo noto razveseli vsako jutro. A ko ji dodamo nekaj nepričakovanega, kot sta sivka ali vanilja, se spremeni v…