Enostavno in hitro: masleni torteloni z obilo parmezana
Enostavno in hitro: masleni torteloni z obilo parmezana. Za pripravo tega izjemno hitrega in enostavnega recepta uporabite tortelone po svoji izbiri. Za pripravo jedi boste potrebovali okoli pol ure. Iz navedenih količin sestavin boste dobili dve porciji.
Sestavine, ki jih boste potrebovali:
- 40 g masla
- 300g pakiranje svežih tortelonov (katera koli vrsta je dobra)
- 50 g parmezana
- sol in črni poper
Postopek priprave:
V večji ponvi stopite maslo in na zmernem ognju kuhajte 3–4 minute, med mešanjem dokler maslo ne porumeni in zadiši po oreščkih.
Medtem skuhajte tortelone po navodilih na embalaži v ponvi z vrelo, rahlo osoljeno vodo. Testenine odcedite, prihranimo nekaj vode od kuhanja in jih dodajte maslu v ponvi.
Dodajte nariban sir in majhno zajemalko vode za testenine. Mešajte, dokler se sir ne stopi in pokrije testenine.
Mešanico testenin razdelite med sklede, potresite z dodatnim sirom in drobno mletim črnim poprom.
Dober tek!
Foto: Pexels vir
Ne spreglejte…
Krepka in nasitna juha z dimljeno panceto in lečo
Krepka, zdrava in zelo nasitna juha! Juha je odlično kosilo, ki ga lahko vzamete tudi s seboj v službo. Lahko jo celo zamrznete po porcijah, tako da imate dobro kosilo vedno na zalogi. Vsaka porcija vsebuje 428 kcal, 29 g beljakovin, 45 g ogljikovih hidratov, 12 g maščobe, 10 g vlaknin. Za pripravo jedi boste potrebovali okoli uro časa. Iz navedenih količin sestavin boste dobili šest porcij… več tukaj.