Okusni, zelo preprosti keto piškoti iz 4 sestavin
Preprost recept za piškote z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Za pripravo piškotov boste potrebovali zgolj 4 sestavine in so brez jajc in moke. Ti piškoti so mehki in nežni ter enostavni za pripravo. Za pripravo piškotov boste potrebovali okoli 35 minut. Iz navedenih količin boste dobili pet piškotov, pač odvisno od velikosti.
Sestavine, ki jih boste potrebovali:
- 183 g super fine mandljeve moke
- 2 žlički (9,6 g) pecilnega praška
- 1/2 žličke (3 g) soli
- 175 g nemastnega navadnega grškega jogurta
Navodila za pripravo:
Pečico segrejte na 177°C. Pekač obložite s pergamentnim papirjem (ali silikonsko podlogo za peko).
V veliko posodo za mešanje dodajte mandljevo moko, pecilni prašek in sol. Mešajte da se sestavine pomešajo. Dodajte jogurt. Jogurt vmešajte z lopatko, dokler ne nastane gosta masa. Morda se bo na začetku zdelo, da nimate dovolj tekočine, a bolj kot boste mešali, bolje bo.
Testo zavijte v folijo in oblikujte klobaso in narežite na centimetrske kolobarje
Pecite približno 25 minut oziroma dokler vrhovi niso zlato rjavi in piškoti popolnoma pečeni.
Če vaši piškoti niso debeli, boste morda potrebovali krajši čas peke. Pustite, da se piškoti preden jih postrežete ohladijo.
Dober tek!
Hranilna vrednost:
porcija: 1 piškot , kalorije: 308 kcal , ogljikovi hidrati: 9 g , beljakovine: 3 g , maščobe: 24 g , nasičene maščobe: 2 g , natrij: 332 mg , vlaknine: 5 g , sladkor: 3 g , neto ogljikvi hidrati: 4 g
Navedene informacije o hranilni vrednosti so le ocene, ki temeljijo na spletnem prehranskem kalkulatorju.
vir Foto: Pexels
