Od vitamina C do beljakovin: 6 bistvenih hranil, ki jih lahko dodate na poletni jedilnik
Od vitamina C do beljakovin: dodajte ta živila na poletni jedilnik, splača se. Višje temperature lahko povzročijo več težav in le močan imunski sistem vam lahko pomaga pri boju proti vročini in ohranjanju zdravju. Za to morate biti pozorni na svojo prehrano
Tukaj je nekaj osnovnih hranil, ki bi morala biti del vaše prehrane.
1. Vitamin C
To hranilo je bistveno za ohranjanje zdrave kože in podporo imunskega sistema. V poletnih mesecih je naša koža bolj izpostavljena UV-sevanju, ki lahko poveča nastajanje prostih radikalov in povzroči oksidativni stres. Vitamin C je močan antioksidant, ki pomaga nevtralizirati te proste radikale in ščiti kožo pred poškodbami.
Živila, bogata z vitaminom C, so:
- citrusi, kot so pomaranče, kivi, limone in grenivke,
- paradižnik,
- krompir,
- jagode,
- brokoli,
- papaja.
2. Magnezij
Ta mineral je bistvenega pomena za ohranjanje zdravega delovanja mišic in živcev, igra pa tudi vlogo pri uravnavanju krvnega tlaka in podpiranju imunskega sistema.
V poletnih mesecih se zaradi višjih temperatur in povečane telesne aktivnosti običajno bolj potimo, kar lahko privede do elektrolitskega neravnovesja. Magnezij je pomemben elektrolit, ki pomaga uravnavati ravnovesje tekočin v telesu, zato ga je še posebej pomembno zaužiti v poletnih mesecih.
Z magnezijem bogata živila so:
- chia semena,
- mandlji,
- špinača,
- indijski oreščki,
- arašidi,
- sojino mleko
- temna čokolada.
3. Kalij
Tako kot magnezij je tudi kalij pomemben elektrolit, ki igra vlogo pri uravnavanju ravnovesja tekočin in podpiranju zdravega delovanja mišic in živcev. V poletnih mesecih običajno izgubimo več kalija s potenjem, kar lahko povzroči mišične krče, utrujenost in šibkost. Zato uživajte živila, bogata s kalijem in tako telesu pomagajte obnoviti izgubljene elektrolite.
S kalijem bogata živila so:
- fižol,
- leča,
- brokoli,
- avokado,
- banane,
- suho sadje, kot so rozine in marelice.
4. Cink
Ta mineral je bistvenega pomena za podporo imunskega delovanja, celjenje ran in sintezo DNK. V poletnih mesecih smo lahko zaradi povečane izpostavljenosti bakterijam in virusom bolj dovzetni za okužbe, zato je še posebej pomembna podpora imunskega sistema s pravilno prehrano.
Za zdrav imunski sistema in preprečevanje bolezni poskrbite torej za dovolj cinka.
S cinkom bogata živila so:
- koruzni kosmiči,
- jogurt,
- indijski oreščki,
- orehi,
- polnozrnate žitarice,
- bučna semena.
6. Beljakovine
Vsaka celica v telesu, vključno z mišicami, kostmi, hormoni in protitelesi, je zgrajena iz beljakovin! To pomeni, da vsaka celica v vašem telesu potrebuje in vsebuje beljakovine. Pomemben je tudi za rast in razvoj, zlasti pri otrocih, mladostnikih in nosečnicah.
Živila, bogata z beljakovinami, so:
- morski sadeži,
- jajca,
- mlečni izdelki
- stročnice in stročnice,
- semena in oreščki.
Voda
Čeprav voda ni hranilo, je bistven del zdrave poletne prehrane. Ko se temperature dvignejo in več časa preživimo na prostem, naše telo s potenjem izgubi veliko vode, zato je ključnega pomena, da ostanemo hidrirani. Pitje zadostne količine vode pomaga uravnavati telesno temperaturo, preprečuje dehidracijo ter podpira zdravo prebavo in zdravje kože.
Prizadevajte si piti vsaj 8-10 kozarcev vode na dan in uživajte živila z veliko vode, kot so lubenica, kumare in citrusi, da podprete splošno hidracijo.
vir Foto: Pexels
